Penjualan Kopi Lesu, Batang Coffee Kembangkan Produk Camilan

Batang - Berbagai cara dilakukan para pengusaha untuk tetap bertahan di masa Pandemi Covid-19. Seperti yang dilakukan para pelaku usaha kopi di Kabupaten Batang yang tergabung dalam Kelompok Usaha Bersama (KUB) Batang Coffee yang melebarkan sayap dengan merambah ke produk camilan.

Batang - Berbagai cara dilakukan para pengusaha untuk tetap bertahan di masa Pandemi Covid-19. Seperti yang dilakukan para pelaku usaha kopi di Kabupaten Batang yang tergabung dalam Kelompok Usaha Bersama (KUB) Batang Coffee yang melebarkan sayap dengan merambah ke produk camilan.

Berbagai produk camilan yang telah diproduksi KUB Batang Coffee diantaranya emping mlinjo, keripik pare, keripik tempe, jamur krispi.

“Jadi memang KUB Batang Coffee ini awalnya hanya bergerak di bidang kopi, nah masa pandemi dunia perkopian lesu penjualan menurun drastis sehingga kami mencari ide agar tetap bisa bertahan, muncullah beberapa ide produk camilan,” kata salah satu anggota KUB Batang Coffe, Adis saat ditemui, Jumat (29/10/2021).

Baru melebarkan sayap sekitar tiga bulan, lanjut dia, produk camilan KUB Batang Coffee cukup laris di pasaran.

Bahkan saat ini sudah memiliki pelanggan tetap dari Bali, Bekasi, Kediri dan Banten.

“Alhamdulillah respon pasar pada produk kami antusiasnya cukup tinggi, untuk emping mlinjo sudah ada pelanggan tetap misalnya di Bali itu kami kirim sekitar 5 kwintal dalam sepekan, untuk lainnya kami masih lokal Jateng dan toko oleh-oleh tapi insyaallah mau merambah ke DKI Jakarta,” jelasnya.

Dalam KUB Batang Coffee sendiri, tergabung 10 UMKM dimana mereka memiliki bagian tersendiri.

“Kalau anggota ada 10 pelaku UMKM, yang terpenting dari sini adalah bisa bersatu dan bertahan di masa pandemi, Alhamdulillah mengalir dan hasilnya cukup bagus,” imbuhnya.

Meski begitu, pihaknya tetap mengangkat produk kopi lokal dengan barbagai upaya penjualan offline maupun online.

“Untuk kopi kami tetap jalankan, kami juga jual online, selain itu juga produk kopi kami telah di jual di minimarket,” ujar dia. (MC Batang, Jateng/Heri/Jumadi)