Jadi Pendapatan Utama, Warga Kayuabang Jaga Kualitas Sayuran
Batang - Sayuran adalah salah satu makanan vital untuk manusia dan menjadi sumber pendapatan utama, maka warga Dukuh Kayuabang selalu menjaga kualitas dengan menjaga higienitas sebelum diolah atau dikonsumsi agar tidak kontaminasi kuman.
Batang - Sayuran adalah salah satu makanan vital
untuk manusia dan menjadi sumber pendapatan utama, maka warga Dukuh Kayuabang
selalu menjaga kualitas dengan menjaga higienitas sebelum diolah atau
dikonsumsi agar tidak kontaminasi kuman.
Salah satu pengepul sayuran Riyadi memiliki tempat
pengepul untuk hasil pertanian warga Gerlang, seperti wortel, kubis dan
kentang.
Ia mengatakan, sebelum sayuran kami pasarkan
terlebih dahulu kita bersihkan. Tujuannya supaya sayuran dapat bertahan lebih
lama sebelum sampai ke konsumen. Selain membuat hasil panen yang layak jual,
juga dilakukan untuk mencegah sayuran busuk akibat masih adanya hama atau
penyakit.
“Pencucian ini juga dapat berfungsi sebagai
pre-cooling untuk mengatasi kelebihan panas yang dikeluarkan sayuran pada saat
proses pemanenan. Setelah sayuran bersih kemudian kita kemas menggunakan
karung,” katanya, saat ditemui di Dukuh Kayuabang, Desa Gerlang, Kecamatan
Blado, Kabupaten Batang, Senin (13/9/2021).
Tindakan lain yang harus dilakukan yaitu menghitung
jumlah hari setelah tanaman berbunga. Waktu panen sayuran juga dapat ditentukan
dengan mempertimbangkan harga dan jarak distribusi untuk penjualan.
“Misalnya, jika jarak relatif dekat, sayuran dapat
dipanen pada saat sudah matang. Sebaliknya, jika jarak distribusi jauh maka
lakukan pemanenan saat masih setengah matang agar sampai ke tempat pemasaran
sayuran tidak cepat membusuk,” jelasnya.
Hasil panen petani Desa Gerlang didistribusikan ke
wilayah Batang, seperi ke pasar Bandar.
Bahkan dipasarkan pula hingga ke luar daerah, yakni Kecamatan Batur
Kabupaten Banjarnegara, Semarang dan Jakarta.
Ia menambahkan, dengan adanya program Tentara
Manunggal Membangun Desa (TMMD) Reguler ke-112 di Desa Gerlang, banyak pihak
yang diuntungkan.
“Jalan yang nantinya akan diperkeras, tentunya akan
bermanfaat bagi kami. Akses jalan yang bagus karena jaraknya semakin dekat,” ujar
dia. (MC Batang, Jateng/Heri/Jumadi)