Batang - Puncak peringatan Hari Ulang Tahun Ke-81 Kemerdekaan RI di Kabupaten Batang menyuguhkan tampilan spektakuler yang berbeda dari tahun-tahun sebelumnya karena bertabur cahaya. Untuk pertama kalinya Batang Night Carnival bertajuk "Shining Together" digelar, menciptakan suasana malam akhir pekan yang terasa lebih hidup dengan tampilan gemerlap cahaya dari 25 kontingen lewat keunikan masing-masing di sepanjang Jalan Veteran Batang, Kabupaten Batang, Sabtu (2282026) malam.
Usaha Ikan Bakar Sulastri Menjadi Inspirasi Bupati Batang
Copyright © berita.batangkab.go.id
Sulastri Pengusaha ikan bakar menjelaskan usahanya kepada Bupati Batang Wihaji
Bupati Batang Wihaji, disela-sela kesibukannya setelah menghadiri acara pengukuhan community organizer Komunitas Keluarga Buruh Migran di Balai desa Rejosari Timur, beliau menyempatkan berkunjung ke tempat Ibu Sulastri pemilik usaha kolam pemancingan ikan dan usaha ikan bakar yang bertempat di kolam pemancingan ikan desa rejosari Barat pada jumat 28 juli 2017.
Dengan dikunjungi Bupati Batang Wihaji dan rombongan serta tamu dari provinsi Jawa Tengah, ibu Sulastri merasa senang dan gembira karena kedatangan tamu. Bupati juga memesan makan yang ada di kolam pemancingan milik ibu sulastri. Pada kesempatan tersebut Bupati berbincang-bincang dengan ibu sulastri pemilik usaha ikan bakar, awalnya Bupati bertanya sejak kapan ibu sulastri memiliki usaha ikan bakar ini, lalu singkat cerita Ibu Sulastri menceritakan awal mulanya.
Sulastri mengatakan awalnya memiliki ide dan gagasan pertama ya dari kami berdua saya dan suami saya yakni pertama usaha pembuatan kolam untuk budidaya ikan lele sejak saya pensiun sekitar tahun 2002. Dan alhamdulillah dari Badan Riset Kelauatan dan Perikanan (BRKP) pusat mencari lokasi budidaya ikan patin dan akhirnya saya diberi bibit ikan patin sebanyak 4 ribu ekor untuk dibudidayakan, serta diberi pelet akan tetapi pemberian tersebut hanya dua bulan terus saya bilang untuk opeerasional kelanjutannya bagaimana.
Sehingga dari BRKP memberikan saya kursus membuat pelet (pakan ikan)sendiri, dan saya juga diberi mesin untuk membuat pelet kemudian saya juga mengikuti seminar perikanan di Jogja, setelah itu saya setiap hari pagi dan siang saya ditugasi mengukur panjang dan berat ikan dan saya seminggu sekali lapor ke BRKP sampai ikan besar empat atau lima bulan.
Kemudian hasilnya saya tidak tahu ikannya mau dibawa kemana dan ternyata dari BRKP pusat bahwa ini semua untuk bapak ibu (saya dan suami red) kemudian saya bingung ikan ini mau diapakan, lalu dibuatlah pemancingan, kemudian saya dan suami kurang lebih tahu 2009 juga merintis ide Kuliner yakni Ikan Bakar yang diberi nama Minasari tandas Sulastri pensiunan kepala Sekolah SDN Rejosari.
Bupati Batang Wihaji bertanya kepada ibu Sulastri, “ibu punya kreatif inovatif? Tidak punya pak jawab ibu salastri. Karena saya kan sudah tua, tapi walaupun tua optimis masih produktif jadi kita hidup tetap prima jadi walaupun pensiun tidak taku karena masih punya Allah swt, dan saya mohon doa restunya.
Kemajuan usaha tersebut juga atas peran penting adanya bantuan dari pemkab batang seperti lokasi yang tadinya hanya tanah kemudian dibantu dengan kolam permanen. Harapannya yakni untuk berkembang selanjutnya walaupun ditengah desa seperti ini selain ikan bakat nanti juga ada tempat bermain anak ujar ibu sulastri istri dari Purnomo mantan kades desa Rejosari Kecamatan Tersono. (Iwan/McBatang)
Berita Lainnya
22 Ags 2026
Jumadi
35
Batang - Suasana peringatan HUT Ke-81 RI di Kawasan Industri Terpadu Batang (KITB) mendadak riuh dan penuh warna. Ratusan buruh tampak antusias memadati area acara, melepaskan penat rutinitas pabrik demi merayakan hari kemerdekaan bersama sesama rekan kerja.
22 Ags 2026
Jumadi
70
Batang - Pemerintah Kabupaten Batang resmi membuka Gerakan Pengumpulan Sumbangan Bulan Dana Palang Merah Indonesia (PMI) Kabupaten Batang Tahun 2026 pada Jumat 21 Agustus 2026. Penggalangan dana publik yang berlangsung hingga 21 November 2026 ini dipimpin langsung oleh Komandan Kodim 0736Batang, Letkol Inf. Didik Sudarmawan, selaku Ketua Umum Panitia.
22 Ags 2026
Jumadi
51
Batang - Gelap malam di Jalan Veteran, Kabupaten Batang, mendadak sirna berganti kerlip cahaya dan riuk parade. Gemerlap lampu, gaun-gaun karnaval megah, serta derap langkah 20 kontingen sukses mengubah jalanan kota menjadi panggung pertunjukan terbuka yang menyedot perhatian ribuan pasang mata.
22 Ags 2026
Jumadi
29
Batang - Ribuan warga memadati sepanjang Jalan Veteran Batang, Kabupaten Batang untuk menyaksikan Batang Night Carnival dalam rangka Memperingati HUT Ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia. Antusiasme masyarakat terlihat sejak sebelum acara dimulai. Warga memenuhi sepanjang jalur yang menjadi lokasi pelaksanaan karnaval untuk melihat beragam atraksi dari para peserta.
22 Ags 2026
Jumadi
61
Batang Pemanfaatan media sosial sebagai sarana penyebaran informasi menjadi salah satu upaya yang dilakukan Mahasiswa KKN Universitas Diponegoro Semarang Prodi Informasi dan Humas Rosita Mevia Putri untuk mendukung komunikasi dan publikasi di Desa Kecepak. Melalui program kerja multidisiplin, mahasiswa mengembangkan branding Desa Kecepak Peduli Sampah dengan mengoptimalkan media sosial Instagram dan media informasi sebagai sarana edukasi mengenai kepedulian terhadap sampah.
21 Ags 2026
Jumadi
94
