Batang - Potensi ekonomi desa sering kali tersimpan dalam kelezatan produk olahan lokal yang diwariskan turun-temurun. Salah satu komoditas unggulan yang menjadi tumpuan ekonomi warga di Desa Kedungsegog, Kecamatan Tulis, Kabupaten Batang adalah produksi telur asin. Kendati memiliki cita rasa gurih yang khas dan potensi besar sebagai sumber pendapatan mandiri desa, pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) setempat masih menghadapi tantangan mendasar dalam aspek standarisasi pengemasan dan kepatuhan hukum perlindungan konsumen.