Batang - Kehadiran even Wonotunggal Expo memunculkan kreativitas maupun ragam inovasi baik dari sisi teknologi, seni dan budaya hingga kreasi dalam cita rasa menu yang menggoyang lidah. Salah satunya, lomba pengolahan menu berbahan dasar labu sengaja dipilih untuk mengasah kreativitas kaum ibu di Wonotunggal.

Olahan menu berbahan dasar labu itu dapat diolah sedemikian rupa, hingga menjadi sumber pendapatan baru bagi kaum ibu di Wonotunggal nantinya. Hal tersebut disampaikan oleh Wakil Ketua Tim Penggerak PKK Batang Sri Rejeki Suyono, saat berbincang dengan pemenang lomba olahan menu berbahan dasar labu, dalam gelaran Wonotunggal Expo, di RTH Alun-alun Wonotunggal, Kabupaten Batang, Jumat (28/8/2026).

Sri Rejeki Suyono mengapresiasi kreativitas para kaum ibu dalam menemukan menu-menu yang tidak hanya menarik dari sisi tampilan. Namun juga sedap saat disantap, serta menyehatkan anggota keluarga karena memanfaatkan bahan di sekitar.

“Rasanya enak, nikmat dan memiliki daya jual yang bagus, misalnya kue berbahan dasar labu, terus sayur lodeh berbahan dasar labu. Itu tampilan sudah menarik, tinggal dibentuk tim saja, dan ditingkatkan cita rasanya, agar menarik konsumen terlebih belum ada yang jual,” jelasnya.

Ia mengapresiasi inovasi yang dicetuskan, sehingga pantas menjadi juara 1 lomba olahan menu berbahan dasar labu. Ke depan setelah dilakukan pengembangan dan peningkatan cita rasa, tentu ketika dijual ke konsumen, dapat membantu perekonomian keluarga.

“Dengan banyaknya kreasi menu, bisa meningkatkan pendapatan keluarga. Wonotunggal memang selalu luar biasa,” ujar dia. (MC Batang, Jateng/Heri/Jumadi)