Batang - Produk telur asin yang diproduksi oleh Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) “Telur Asin Nusantara” Desa Kedungsegog dipasarkan tanpa disertai Nutrition Facts pada kemasannya. Padahal, keberadaan label tersebut memiliki peran penting sebagai sarana transparansi informasi gizi, sehingga konsumen dapat menentukan pilihan produk secara lebih tepat sesuai kebutuhan tubuh.

Melihat kondisi tersebut, Mahasiswi Jurusan Gizi Universitas Diponegoro Semarang Wulan Rama Putri, berinisiatif menghadirkan program kerja perancangan label Nutrition Facts bagi produk telur asin BUMDes.

“Pelaksanaan program ini diawali dengan kegiatan wawancara bersama pihak BUMDes, dilanjutkan dengan analisis kandungan zat gizi produk, penyusunan desain label Nutrition Facts, serta pemasangan label pada kemasan produk,” katanya saat ditemui di Desa Kedungsegog, Kecamatan Tulis, Kabupaten Batang, Rabu (19/8/2026).

Dijelaskannya, pentingnya kegiatan tersebut Adalah melalui label Nutrition Facts ini, konsumen dapat mengetahui secara jelas kandungan gizi dalam produk telur asin, sehingga diharapkan mampu meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus daya saing produk BUMDes di pasaran. Program ini juga sejalan dengan tujuan Pembangunan Keberlanjutan (SDGs) yaitu SDGs 3 (Kehidupan Sehat dan Sejahtera).

Program ini turut mendapat sambutan positif dari Direktur BUMDes Telur Asin Desa Kedungsegog selaku kelompok sasaran program. Direktur BUMDes Lufni menyampaikan, kami sangat berterima kasih atas adanya program ini, karena selama ini kami memang belum memiliki label informasi gizi pada produk kami.

“Dengan adanya Nutrition Facts ini, kami berharap produk telur asin kami semakin dipercaya masyarakat dan mampu bersaing dengan produk sejenis di pasaran,” ujar dia.

Dengan terlaksananya program ini, Direktur BUMDes memperoleh manfaat berupa label Nutrition Facts yang siap diaplikasikan pada kemasan produk, sebagai bentuk peningkatan kualitas informasi dan daya jual produk telur asin. (MC Batang, Jateng/Wulan/Jumadi)