Harga Daging Belum Tunjukkan Kenaikan

Batang - Dua pekan menjelang bulan suci Ramadan, harga daging sapi maupun ayam potong belum menunjukkan kenaikan. Kedua kebutuhan pokok masyarakat (kepokmas) tersebut masih dibilang stabil.

Batang - Dua pekan menjelang bulan suci Ramadan, harga daging sapi maupun ayam potong belum menunjukkan kenaikan. Kedua kebutuhan pokok masyarakat (kepokmas) tersebut masih dibilang stabil.

Namun sejumlah pedagang memprediksikan akan ada kenaikan harga sepekan menjelang Ramadan.

Pedagang daging, Danonah mengatakan, sampai saat ini penjualan daging masih stabil di angka Rp120 ribu per kilogramnya dan minat konsumen untuk membeli pun tidak terlalu banyak.

“Biasanya harga daging naik seminggu menjelang lebaran, menjadi Rp140 ribu per kilogram dan harga akan kembali normal sepekan pasca Idulfitri atau lebaran Syawal,” katanya, saat melayani pembeli, di Pasar Batang, Kabupaten Batang, Jumat (10/3/2023).

Rencana ia akan menambah jumlah stok daging sebanyak 10 kilogram dari semula yang hanya 30 kilogram.

Sementara Uripah, pedagang ayam potong menyampaikan, penjualan sempat mengalami penurunan, namun diperkirakan saat Ramadan akan kembali normal.

“Dari kemarin harganya masih stabil Rp35 ribu per kilogram dan dimungkinkan tidak akan terjadi kenaikan,” tuturnya.

Salah satu pembeli, Yanti mengatakan, tidak terlalu terpengaruh terhadap kenaikan harga, karena konsumsi daging masih terbilang normal. Saat Ramadan pun intensitas memasak tidak terlalu sering.

“Saya biasanya cuma beli sekilo, menunya pun tidak ada yang spesial. Paling yang sering diminta sama anak menu garang asem,” jelasnya.

Ia mengharapkan, harga daging sebisa mungkin supaya tetap, sehingga konsumen kalangan menengah ke bawah mampu membelinya. (MC Batang, Jateng/Heri/Jumadi)