Batang - Hiruk-pikuk dermaga dan deru mesin kapal menjadi latar belakang penting saat para pengurus Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia (HNSI) Kabupaten Batang mengadakan Musyawarah Cabang (Muscab) di Pelabuhan Batang, Kabupaten Batang, Senin (1342026). Bukan sekadar rutinitas organisasi, melainkan sebagai wadah pencarian solusi atas jeritan para penjaga samudra.
Tingkatkan Konsumsi Ikan Dislutkanak Selenggarakan Lomba Masak Ikan
Copyright © berita.batangkab.go.id
Para peserta Lomba Masak Ikan mulai mengolah ikan dengan berbagai macam variasi menu keluarga
Guna menindaklanjuti Instruksi Presiden tentang peningkatan konsumsi makan ikan, Dinas Kelautan Perikanan dan Peternakan (Dislutkanak) menyelenggarakan Lomba Masak Ikan yang diikuti 15 Kecamatan. Tujuannya agar mendorong minat masyarakat untuk mengonsumsi ikan yang dapat diolah dengan berbagai macam olahan namun tidak menghilangkan nilai gizi yang terkandung di dalamnya. Hal tersebut disampaikan Kasi Usaha Perikanan Dislutkanak Ibnu Abihatim yang ditemui di ruang kerjanya Dislutkanak Kabupaten Batang, Jum’at (22/9).
Ibnu mengatakan terkait dengan Lomba Masak Ikan yang diselenggarakan di Objek Wisata Si Kembang Blado supaya dapat meningkatkan ketahanan pangan dan lomba tersebut juga didukung oleh Tim Penggerak PKK Kabupaten Batang dengan harapan bisa disosialisasikan dari tingkat Kecamatan hingga ke rumah tangga sudah mengolah ikan secara baik dan benar, meningkatkan keterampilan, memperkaya keanekaragaman dalam memasak ikan untuk keluarga dan menyebarluaskan informasi tentang kandungan gizi pada ikan.
“Dasar penilaian yang digunakan antara lain cita rasa, nilai gizi yang terkandung, kreativitas dan inovasi dalam mengolah ikan. Sebagai dewan juri mengundang langsung Ketua Tim Penggerak PKK Uni Kuslantasi Wihaji, Ketua Dharma Wanita Dislutkanak, Pakar Kuliner Chef Siprianus, Ahli Gizi dari Dinkes Dwi Purwaningsih, Guru Tata Boga Melly dan Dispaperta Siti Ma’rifah,” jelas Ibnu.
Untuk pemenangnya lanjut Ibnu, juara 1 Kecamatan Warungasem menu Bandeng Sarang Burung dan Sop Bandeng Hula – hula dengan nilai 1.035, juara 2 Kecamatan Blado menu Lemper Bandeng Bakar dan Cimpring Rasa Bandeng dengan nilai1.030, juara 3 Kecamatan Reban menu Bola Mini Bandeng dengan nilai 1.010, juara 4 Kecamatan Subah Menu Siomay Ikan Bandeng dengan nilai 1.005, juara favorit Kecamatan Batang menu Kue Mangkuk Oeben dengan nilai 980.
“Kita sengaja memilih ikan bandeng sebagai bahan dasar karena jumlahnya yang melimpah di Kabupaten Batang dan agar Tim Penggerak PKK lebih berkreasi lagi dalam mengolah menu berbahan dasar ikan,” imbuhnya.
Ibnu mengharapkan agar Tim Penggerak PKK di tingkat Kecamatan lebih peduli dengan memperhatikan gizi keluarga melalui menu ikan yang diolah sekreatif mungkin. Rencananya bagi juara 1 akan diikutkan dalam Lomba Masak Ikan Tingkat Provinsi Jawa Tengah bulan April 2018. Sebagai langkah persiapan Ketua TP PKK Kabupaten Batang bersama chef ahli akan melakukan pendampingan agar memperoleh hasil terbaik.
Sementara itu Ketua Tim Penggerak PKK Uni Kuslantasi Wihaji menambahkan Lomba Masak Ikan ini untuk melatih kreativitas anggota Tim Penggerak PKK dalam mengolah ikan dan dapat meningkatkan perekonomian keluarga. (Heri/McBatang)
Berita Lainnya
13 Apr 2026
Jumadi
22
Batang Staf Ahli Bidang Pemerintahan Hukum dan Politik Setda Batang M Fathoni menegaskan bahwa aksi pengumpulan minyak goreng bekas atau jelantah di lingkungan Sekretariat Daerah bukan sekadar mengejar angka. Gerakan ini merupakan langkah nyata Pemerintah Kabupaten Batang dalam menjaga kelestarian lingkungan sekaligus mendukung pemanfaatan energi terbarukan.
13 Apr 2026
Jumadi
96
Batang - Pemerintah Kabupaten Batang menggelar kegiatan anjangsana atau bakti sosial dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun  Ke-60 Kabupaten Batang, di Aula Desa Tragung, Kecamatan Kandeman, Kabupaten Batang, Senin (1342026).
13 Apr 2026
Jumadi
64
Batang - Pemerintah Kabupaten Batang melalui Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DP3AP2KB) menghadirkan layanan Keluarga Berencana (KB) implan gratis dalam kegiatan anjangsana dan bakti sosial di Balai Desa Tragung, Kecamatan Kandeman, Kabupaten Batang, Senin (1342026).
13 Apr 2026
Jumadi
48
Batang - Kegiatan anjangsana dan bakti sosial dalam rangka Hari Ulang Tahun Ke-60 Kabupaten Batang tak hanya diisi oleh pemerintah daerah, tetapi juga mendapat dukungan dari insan pers. Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) bersama sejumlah media turut ambil bagian dalam penyaluran bantuan kepada masyarakat.
13 Apr 2026
Jumadi
52
Batang - Kabupaten Batang bersiap menghelat pesta rakyat yang tak biasa. Memperingati hari jadinya Ke-60, tradisi Kirab Budaya tahun ini tampil lebih kolosal dan sakral, membawa atmosfer keagungan Kasultanan Yogyakarta ke tanah Batang.
12 Apr 2026
Jumadi
106
