Batang - Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Batang terus berkomitmen menjaga kondisi kesehatan warga binaan melalui langkah preventif dan deteksi dini. Lapas Batang memastikannya dengan menggelar kegiatan Cek Kesehatan Gratis (CKG) serta Penyuluhan Penyakit Hantavirus dan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS).
Sale Pisang Bang Zae Wakili Produk Batang di Pameran IPB University
Copyright © berita.batangkab.go.id
Salah satu UMKM Sale Pisang Bang Zae mengikuti Pameran Inovasi yang digelar Sekolah Vokasi IPB University di Paseban Sri Baduga, Balai Kota Bogor.
Batang - Produk olahan khas Kabupaten Batang, Sale Pisang Bang Zae, mendapat kesempatan tampil dalam kegiatan Program Pengabdian kepada Masyarakat melalui Diseminasi dan Pameran Inovasi yang digelar Sekolah Vokasi IPB University di Paseban Sri Baduga, Balai Kota Bogor, Rabu (2052026).
Batang - Produk olahan khas Kabupaten Batang, Sale Pisang Bang Zae, mendapat kesempatan tampil dalam kegiatan Program Pengabdian kepada Masyarakat melalui Diseminasi dan Pameran Inovasi yang digelar Sekolah Vokasi IPB University di Paseban Sri Baduga, Balai Kota Bogor, Rabu (20/5/2026).
Kegiatan tersebut menjadi wadah kolaborasi antara perguruan tinggi dan pemerintah daerah dalam menghadirkan inovasi terapan yang memberi manfaat bagi masyarakat, sekaligus membuka peluang promosi produk unggulan daerah. Salah satu produk asal Kabupaten Batang yang turut dipamerkan adalah Sale Pisang Bang Zae milik pelaku UMKM binaan komunitas tani Batang bersama dosen IPB.
Owner Sale Pisang Bang Zae, Zaenal Acheroh mengatakan, kesempatan mengikuti pameran tersebut menjadi pengalaman berharga karena tidak mudah mendapatkan akses promosi di lingkungan akademisi dan mahasiswa dari berbagai daerah.
“Kesempatan seperti ini memang langka. Apalagi bisa membawa nama produk dari Kabupaten Batang dan dilihat langsung para akademisi serta mahasiswa,” katanya saat ditemui di Ruko Sale Pisang Gang Jalak, Proyonanggan Tengah, Kabupaten Batang, Jumat (22/5/2026).
Menurut Zaenal, Sale Pisang Bang Zae dipilih untuk mengikuti pameran oleh salah satu dosen IPB yang merupakan warga Batang. Produk tersebut dinilai telah siap dipasarkan secara luas karena telah memiliki legalitas usaha, termasuk sertifikat halal.
Dalam pameran tersebut, pihaknya membawa 10 kemasan sale pisang ukuran satu kilogram. Namun, seluruh produk langsung habis terjual hanya dalam hitungan menit setelah acara dibuka.
“Kami hanya membawa 10 pack ukuran satu kilo, dan alhamdulillah langsung habis terjual setelah pembukaan. Ciri khas Sale Pisang Bang Zae terletak pada cita rasa legit dan proses produksi yang berbeda dibanding produk sejenis. Mulai dari proses penjemuran hingga penyimpanan dilakukan secara khusus agar pisang mengeluarkan madu alami yang memperkuat rasa manis khas produk tersebut,” jelasnya.
Selain dipasarkan di Batang, produk Sale Pisang Bang Zae kini telah menjangkau sejumlah daerah di Indonesia seperti Jakarta, Bali, Surabaya hingga Kalimantan. Ia mengakui perkembangan usahanya juga tidak lepas dari dukungan promosi pemerintah daerah pada masa kepemimpinan mantan Bupati Batang Wihaji, melalui program promosi UMKM di media sosial.
“Waktu itu produk kami pernah dipromosikan lewat media sosial, dampaknya cukup bagus karena semakin dikenal masyarakat,” ungkapnya.
Dalam proses produksinya, Sale Pisang Bang Zae membutuhkan waktu sekitar sembilan hari, mulai dari pematangan buah, pemilihan bahan baku, penjemuran, penyimpanan, penggorengan hingga pengemasan.
Zaenal memilih menggunakan pisang kapas sebagai bahan utama dengan proses pematangan alami agar menghasilkan rasa yang lebih nikmat dan kualitas produk yang terjaga.
“Saat ini, Sale Pisang Bang Zae dipasarkan dengan harga Rp80 ribu per kilogram. Konsumen juga dapat membeli dalam ukuran seperempat kilogram maupun setengah kilogram sesuai kebutuhan. (MC Batang, Jateng/Roza/Jumadi)
Berita Lainnya
22 Mei 2026
Jumadi
59
Batang - Bagi masyarakat Kabupaten Batang, Persatuan Sepak Bola Batang (Persibat) bukan sekadar klub sepak bola yang bertanding di lapangan hijau. Lebih dari itu, tim berjuluk Laskar Alas Roban ini adalah sebuah identitas kultural yang memuat kebanggaan dan harga diri daerah yang harus terus dijaga eksistensinya.
22 Mei 2026
Jumadi
99
Batang - Pemerintah Kabupaten Batang rencana pembangunan penerangan jalan umum melalui proyek Kerja Sama Pemerintah dengan Badan Usaha Alat Penerangan Jalan Umum (KPBU APJU). Program ini diharapkan mampu meningkatkan keamanan masyarakat, menekan angka kecelakaan, sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi daerah. Hal tersebut disampaikan Bupati Batang M. Faiz Kurniawan, saat kegiatan di Aula Bupati Batang, Kabupaten Batang, Kamis (2152026).
21 Mei 2026
Jumadi
104
Batang - Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) Sengkuyung Tahap II Tahun Anggaran 2026 di Desa Sigayam telah rampung. Program TMMD ini, merupakan wujud nyata sinergi dan kolaborasi terpadu antara TNI, KementerianLembaga Pemerintah, Pemerintah Daerah, Polri, serta seluruh komponen Masyarakat dalam mempercepat pembangunan di daerah.
21 Mei 2026
Jumadi
26
Batang - Aroma manis buah kelengkeng segar kini tidak lagi hanya dinikmati oleh warga lokal di bawah rindangnya pohon. Berkat langkah strategis Bupati Batang M. Faiz Kurniawan, ribuan pohon kelengkeng hasil keringat petani milenial Batang kini resmi mengamankan kontrak besar untuk masuk ke jaringan ritel modern, Indomaret.
21 Mei 2026
Jumadi
236
Batang Wajah pusat perbelanjaan di Kabupaten Batang resmi berganti. Bupati Batang M. Faiz Kurniawan, meresmikan Indomaret Fresh pertama di Kabupaten Batang pada Selasa 19 Mei 2026. Kehadiran gerai dengan konsep baru yang lebih lengkap ini sekaligus menjadi angin segar bagi para pelaku usaha kecil di wilayah setempat.
21 Mei 2026
Jumadi
147
