Siti Yaenah, mengeringkan terasi setengah jadi saat pembuatan terasi oven di Desa Ujungnegoro, Kecamatan Kandeman, Kabupaten Batang, Minggu (11/9/2022). Pegeringan terasi setengah jadi ini dilakukan selama tiga hari dibawah terik matahari, agar terasi keringnya maksimal. MC Batang, Jateng/Roza/Jumadi
Tag Berita
Tag: IKM UKM UMKM
11 Sep 2022 Jumadi 390
Pembuat terasi oven Siti Yaenah (kiri), menumbuk udang rebon saat pembuatan terasi oven di Desa Ujungnegoro, Kecamatan Kandeman, Kabupaten Batang, Minggu (11/9/2022). Udang rebon ditumbuk dengan dicampurkan air dan garam secukupnya sampai membentuk adonan setengah halus. MC Batang, Jateng/Roza/Jumadi
11 Sep 2022 Jumadi 618
Pembuat terasi oven Siti Yaenah, memilih udang rebon yang telah dikeringkan saat pembuatan terasi oven di Desa Ujungnegoro, Kecamatan Kandeman, Kabupaten Batang, Minggu (11/9/2022). Udang rebon yang habis dijaring harus dibersihkan terlebih dahulu. Setelah itu, baru dikeringkan selama satu hari, setelah itu dimasukkan ke karung agar tahan lama. MC Batang, Jateng/Roza/Jumadi
11 Sep 2022 Jumadi 737
Batang - Terasi merupakan bumbu masak yang berbahan baku ikan atau udang rebon. Terasi memiliki bau yang tajam. Di Indonesia terasi biasanya digunakan untuk membuat sambal terasi, tetapi terasi juga digunakan sebagai penyedap masakan dalam berbagai resep tradisional Indonesia.
11 Sep 2022 Jumadi 5035
Batang Untuk meningkatkan efektifitas dan efisiensi para wirausahawan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang ada di Kabupaten Batang, Bank Jateng Cabang Batang mengadakan kegiatan training Micro Business Game (MBG).
16 Ags 2022 Jumadi 1771
Batang - Badan Perencanaan, Penelitian, dan Pengembangan (Bapelitbang) Batang menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Kekayaan Intelektual di Ruang Pagilaran Bapelitbang, Kabupaten Batang, Rabu (10/8/2022).
10 Ags 2022 Jumadi 1111
Batang Pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Batang mulai bisa bernapas lega, karena selain pemerintah telah mengizinkan digelarnya bazar maupun even kuliner daerah, mereka juga berkesempatan untuk mendaftarkan merek produk atau dagang.
07 Ags 2022 Jumadi 1448
Batang - Dalam rangka menjamin keamanan pangan dan mutu pangan olahan yang beredar di masyarakat, Melalui Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Semarang menggelar sosialisasi keamanan pangan krupuk usek dan krupuk mi di Aula Bupati, Kabupaten Batang, Rabu (6/7/2022).
06 Jul 2022 Jumadi 1657
Batang - Battle V60 Kenduri Kopi menjadi bukti pecinta dan penikmat kopi di Jawa Tengah makin dinikmati khususnya Kabupaten Batang. Battle V60 Kenduri Kopi merupakan acara tradisi syukuran kopi perdana dan ajang adu kemampuan barista dalam meracik kopi robusta Kabupaten Batang.
05 Jul 2022 Jumadi 1953