Seorang pengusaha Rifani, mengecek kemangatan biji kopi di Desa Tersono, Kabupaten Batang, Senin (27/7/2020). Menurut Rifani, biji kopi di roasting selama kurang lebih 15 menit pada suhu 250-300 derajat celcius untuk kematangan sempurna. MC Batang, Jateng/Fristinia/Jumadi