Berawal Dari Ide, SMK NU Nusahusada Reban Hasilkan Olahan Produk Pertanian
Batang - SMK NU Nusahusada Reban yang fokus pada jurusan pertanian ini tidak hanya mengajari para siswa cara menanam, namun juga megolah hasil tanam menjadi berbagai produk yang laku di pasaran baik online maupun offline.
Batang - SMK NU Nusahusada Reban yang fokus pada jurusan pertanian ini tidak hanya mengajari para siswa cara menanam, namun juga mengolah hasil tanam menjadi berbagai produk yang laku di pasaran baik online maupun offline.
Kepala Sekolah SMK NU
Nusahusada Reban Siti Mutafiah mengatakan, ide ini muncul karena Basicnya Sarjana Pertanian, juga ada
mata pelajaran pengolahan hasil pertanian, kemudian saya mengikuti
pelatihan dan kami ajarkan ke para siswa kemudian dikembangkan dan diberikan
pelatihan kewirausahaan kepada siswa tetapi itu juga tak lepas dari pantauan
para guru.
“Produk dari SMK
Ma’arif NU Nusahusada Reban diantaranya sayuran hionik beserta
pupuk-pupuknya kemudian pengolahan produk pasca panen seperti serbuk minuman
kunyit asam, jahe bandrek, dan juga permen yang terbuat dari jahe serta manisan
papaya yang terbuat dari pepaya mentah, semua produk ini hasil olahan para
siswa,” jelasnya.
Ia juga menyampaikan,
rasa manisan bisa ditambahkan dengan varian rasa yang berbeda-beda, ini
semuanya murni buatan anak-anak peserta didik.
“Untuk melatih para
siswa, produk-produk ini dipasarkan dilingkungan sekitar, kemudian di toko-toko
serta minimarket sekitar, dan melalui online dengan memasang di story sosial
media masing-masing siswa, serta marketplace Shophee,” terangnya.
Siswa juga diajarkan untuk
menganalisis usahanya dulu, kemudian mereka mentarget pemasarannya. Tentunya
dengan bimbingan dan arahan para guru, biasanya siswa akan diarahkan ke
kantor-kantor untuk menjual produknya tentunya juga dengan harga yang ekonomis.
Siti menambahkan, bahwa
pihak sekolah berencana membuat produk olahan baru yang akan terus
dikembangkan, seperti roti dan kue yang tentunya menggunakan bahan dari hasil
pertanian.