BBPLK Gelar Uji Kompetensi Pelatihan Pembuatan Kue dan Roti di Desa Binangun Batang
Batang - Balai Besar Pengembangan Latihan Kerja (BBPLK) Semarang menggelar uji kompetensi pelatihan pembuatan roti dan kue di Desa Binangun, Kecamatan Bandar, Kabupaten Batang, Sabtu (22/10/2022).
Batang - Balai Besar Pengembangan Latihan Kerja (BBPLK) Semarang menggelar uji kompetensi pelatihan pembuatan roti dan kue di Desa Binangun, Kecamatan Bandar, Kabupaten Batang, Sabtu (22/10/2022).
Peserta sebanyak 16
orang adalah warga desa setempat. Uji
kompetensi ini bertujuan untuk memperoleh sertifikat BNSP untuk mendukung
berwirausaha para peserta yang lulus.
Asesor Pelatihan
Pembuatan Roti dan Kue BBPLK Semarang Diah mengatakan, pelatihan pembuatan roti
dan kue bagian dari program Mobile Training Unit (MTU).
“Lewat pelatihan ini,
BBPLK Semarang ingin membenahi perihal bagaimana pemberdayaan kewirausahaan
roti dan kue di desa-desa termasuk Desa Binangun Kabupaten Batang,” jelasnya.
Uji kompetensi yang dilakukan peserta pelatihan melakukan
ujian teori dan praktik mengenai materi
yang diberikan selama pelatihan yaitu bagaimana membuat roti manis.
“Melihat dari beberapa
peserta yang sudah dinilai hasilnya bagus dan sangat memuaskan yang awalnya
mereka belum bisa membuat roti manis sampai bisa dan rasanya juga enak,”
ungkapnya.
Baru pertama ini pada
program pelatihan MTU di desa uji kompetensi yang dihasilkan para peserta baik
semuanya. Karena sebelumnya saya menilai itu kebanyakan pada malas dan tidak
antusias.
Uji kompetensi, lanjut
dia, bisa dibilang ajang pembuktian bahwa pelatihan yang selama dilakukan nanti
mendapatkan sertifikat BNSP. Jadi jika yang ingin membuka wirausaha sendiri
sudah ada pengakuan kedepan tinggal jalan saja usahanya.
“Mudah-mudahan para
peserta pelatihan pembuatan roti dan kue di desa binangun berhasil lulus semua
dan cita-cita mereka membuat wirausaha catering dapat sukses dan terlaksana,”
ujar dia. (MC Batang, Jateng/Roza/Jumadi)