Peluang Usaha Food Car Sangat Strategis Dijalankan Di Batang
Batang - Peluang usaha kuliner di Kabupaten Batang dikatakan tidak ada matinya, karena setiap hari semua orang butuh makanan. Salah satunya usaha kuliner dengan konsep food car sangat strategis dijalankan.
Batang - Peluang usaha kuliner di
Kabupaten Batang dikatakan tidak ada matinya, karena setiap hari semua orang
butuh makanan. Salah satunya usaha
kuliner dengan konsep food car sangat strategis dijalankan.
“Bisnis kuliner dengan konsep food car
tengah naik daun beberapa tahun belakang, selain lebih mudah dan fleksibel
lantaran tak perlu sewa tempat yang mahal, kendaraan difungsikan sebagai lapak dan menerapkan jemput bola dengan mendatangi
pusat keramaian saja.” Kata Zaenal Acheroh (55) saat ditemui di Jalan Dr.
Wahidin, Kecamatan Batang, Kabupaten Batang, Rabu (8/7/2020).
Membangun bisnis food car tak perlu
merogoh uang terlalu besar, Saya memanfaatkan mobil yang sudah saya punya dari
tahun 2018 ini disulap untuk dijadikan lapak. Investasi besarnya tergantung
jenis yang mobil yang ada.
“Ide membuka food car ini muncul ketika
pensiun 1 tahun yang lalu, karena sedikitnya kesibukan dirumah dan mobil
menganggur tidak digunakan akhirnya dipergunakan untuk jualan,” jelasnya.
Dijelaskannya, Food car digunakan untuk
menjual pancake durian yang dijual dengan harga Rp15.000,00. Lokasi
berjualannya sendiri mencari lokasi strategis yang dilewati banyak orang
seperti berjualan di Jalan Sigandu Ujungnegoro setiap hari sabtu dan minggu.
“Operasional dari food car cukup menekan
pengeluaran, tinggal menghitung jarak yang ditempuh ke lokasi berjualan
seberapa jauh. Untuk sekarang ini operasional sendiri setiap hari mengeluarkan
Rp.20.000,00 sampai Rp.50.000,00 saja.” Terangnya.
Ia berharap, bisnis kuliner di Kabupaten
Batang semakin maju dan membawa dampak besar bagi perekonomian dan penghasilan
pengusaha kecil. (MC Batang, Jateng/Roza/Jumadi)