Jasa Cabut Bulu Ayam di Batang Raup Untung Saat Lebaran
Batang - Banyak masyarakat Kabupaten Batang merayakan Lebaran dengan keluarga, masih banyak mendulang rejeki jelang hari Raya Idul Fitri.
Batang - Banyak masyarakat Kabupaten Batang
merayakan Lebaran
dengan keluarga, masih banyak mendulang rejeki jelang hari Raya Idul Fitri.
Salah satunya adalah jasa pencabutan
bulu ayam dan entok untuk persiapan hidangan Hari Raya Idul Fitri di Jalan RE
Martadinata Kabupaten Batang, Jumat (22/5/2020).
Malik Ibrahim (32) salah satu usaha jasa
cabut bulu,
hanya saat jelang hari Raya Idul Fitri yang panen seiring permintaan yang
membumbung saat Idul Fitri. Pekerjaan sehari-harinya menjadi satpam.
Ia mengatakan, warga yang membutuhkan
jasanya untuk membersihkan bulu ayam untuk persiapan hidangan lebaran mencapai
sekitar 100 sampai 150 ekor per hari.
“Ongkos
untuk satu ekor ayam dan entok hanya sebesar Rp15.000,00 per ekor, itu sudah termasuk
daging sudah dipotong dan sekalian dibersihkan,” jelasnya.
Dijelaskannya,
proses mencabut bulu hanya membutuhkan waktu sekitar tujuh menit saja per ekor.
Ayam disembelih kemudian dimasukan air mendidih. Setelah itu, dicabuti bulu
secara manual dengan tenaga manusia sampai kondisi bersih tinggal
dipotong-potong. Saya belum memakai mesin pencabut bulu karena usaha ini
dijalankan jelang lebaran.
“Jasa cabut
bulu ini buka mulai
pukul 07.00 WIB hingga 16.00 WIB, antrean sangat banyak biasanya pelanggan
hanya meninggalkan ayam atau entoknya dan akan diberi nomor agar tidak tertukar,” terangnya.
Seorang warga Zaenal
Acheroh (54),
Proyonanggan Tengah,
Kecamatan Batang,
Kabupaten Batang mengatakan,
jasa pembubut bulu ini saya perlu menggunakan untuk membersihkan entok karena
lebih praktis tidak harus ribet menyembelih dan membersihkan. (MC Batang,
Jateng/Roza/Jumadi).